Hvor Er Brokkoli Og Blomkål Vokst?

Midt i trusselen om fødevaresikkerhet over hele verden, forventes vegetabilske utganger å gå enda høyere for å takle den økende etterspørselen etter disse varene og deres tilknyttede helsemessige fordeler. De enorme kravene kan forklares av en stadig økende global befolkning og skift i kostvaner mot økt vegetabilsk forbruk. Tallene som er oppgitt her, forventes ikke å forbli konstant når som helst, ettersom det er i gang med massive landbruksutviklinger for å levere større mengder trangt mat til verdens befolkning. Årlig produksjon kan gå opp eller ned, da klimatiske forhold synes å utgjøre en stor trussel mot verdensomspennende blomkål og brokkoliproduksjon, men den langsiktige produksjonskurven forventes å holde seg på oppgangen.

Kinas bemerkelsesverdige utgang av Florets

Kina står for over halvparten av verdens brokkoli og blomkålsproduksjon, og dette beløper seg til en vekst på flere milliarder dollar for det asiatiske kraftverket. Den kinesiske økonomiske boom har sterkt bidratt til enorm utvikling i nesten alle aspekter av landets økonomi. Vegetabilsk produksjon har ikke blitt etterlatt. I løpet av de siste fem årene har Kinas brokkoli og blomkålsproduksjon jevnt vært økende, med en vekst over denne tiden estimert til rundt 20%, for å gi en årlig produksjon nærmer seg nær ti millioner tonn på siste måling.

Brassicas i India

India følger Kina i andre, men i noen betydelig avstand. Indias produsere kommer fra 6.7 millioner hektar jordbruksland som landet har dedikert til produksjon av blomkål og broccolis. Hvis de kinesiske og indiske sektorene satt til side for brokkoli og blomkål produksjon skulle kombineres, ville de stå for over 75% av verdens totale. Forklaring til dette er ganske enkelt. Disse landene har de høyeste befolkningene i verden, og behovet for å produsere mat er noe som er svært viktig da konsumet per innbyggerforbruk også er svært høyt og må oppfylles regelmessig.

Andre globale ledere

De største blomkål- og brokkolietavlere i Europa er Polen, Italia, Frankrike og Spania. Kontinentet er i stand til å produsere en stor mengde av disse vegetabilske produktene, hvorav mye dyrkes på små tomter gitt det begrensede oppdrettslandet som disse landene ofte har på hånden. I Nord-Amerika fører USA og Mexico veien, med en årlig brokkoli og blomkål produserer produksjonen over henholdsvis 288,750 tonn og 481,073 tonn. Dette er ganske overraskende fordi Canada ikke ser ut til å fungere nær sine naboer til tross for at landet blir ansett som en av de beste forbrukerne for vegetabilske produkter. Andre land som er verdt å nevne i denne kategorien er Egypt, Pakistan, Tyrkia og Algerie. I hvert av disse landene er årsproduksjonen over 100 tusen tonn, og dette representerer betydningen av produksjon av disse matvarene for økonomiene i disse landene.

En lys fremtid for Crunchy Crucifers?

Land som Australia, Jordan, Ecuador, Hellas og Guatemala klarer kun å produsere mellom 60-80 tusen tonn blomkål og brokkoli på årsbasis. Dette spekteret kan betraktes som svært lite globalt, og er sannsynligvis ikke representativt for det fulle potensialet som disse landene har med hensyn til produksjon av disse matvarene. Ting forventes imidlertid å forandre seg til det bedre. Ettersom teknologiske fremskritt i landbruket forventes å fortsette, ser det ut til å være en garanti i land som i dag sliter med å oppnå ønsket produksjon av vegetabilske produkter. Dette innebærer at brokkoli og blomkålproduksjon snart kan være på den oppadgående trenden selv i land der oppdrett av disse grønnsakene ikke har vært en støttespiller tidligere.

Land som vokser mest brokkoli og blomkål i verden

• Se informasjon som:
• Liste
• Figur