En høstfestival er en feiring som foregår rundt høsten. Under denne seremonien feirer folk maten som de vokser på deres land. Høstfestivalen er ikke bare en verdensomspennende feiring og takknemlighet for en vellykket høst, men også en festival som er veldig gammel. Tider og steder som høster festivaler oppstår, varierer rundt i verden på grunn av variasjonene i klimatiske forhold og forskjellen i avlinger som dyrkes over hele verden.
Høstfestivaler rundt om i verden
Harvest Celebrations i Storbritannia
Feiringen av høstfestivaler i Storbritannia har eksistert siden pagansperioden. Innledningsvis hadde ordet høst betydningen av "høst" i landet, men det viste seg senere å høste og høste kornsesongen. Høstfestivalsdagen i Storbritannia er en søndag som ligger nær, eller som faller sammen med Harvest Moon i september hvert år. Bønner, sanger og kirkedekorasjoner med mat og fruktkurver følger disse feiringene. I tillegg er noen andre navn på høstfestivaler i Storbritannia Harvest Thanksgiving og Harvest Home.
Høstfestivaler i de tidlige tider i Storbritannia pleide å finne sted ved begynnelsen av høstsesongen på August 1. Festivalerne besto av den latinske bønnen for å hellige hvetebrød som ble gitt i Durhams rituelle. Brødet tjente som communionbrød som ble gitt for å vise takknemlighet til Gud for den vellykkede høsten.
Fast etablering av ulike toller som omgir innsamlingen av den endelige høsten i Storbritannia fant sted i det sekstende århundre. En av disse tollene var den ekstravagante dressingen av reapers som fungerer som "herren" av høsten som ønsket penger fra tilskuere. De andre tradisjonene var "Hooky, hooky" shout og en lastet vogn som reapers ledsager.
Nordamerikanske Harvest Festivals
Både USA og Canada feirer høsten gjennom en ferie kjent som Thanksgiving. Siden 1941 har amerikansk Thanksgiving blitt holdt årlig den fjerde torsdag i november. Amerikanerne bruker Thanksgiving til å takke årets velsignelse. I Canada har Thanksgiving blitt feiret årlig den andre mandagen i oktober siden 1957. Kanadiere gir takk for en fruktbar innhøsting. Høstfestivaldagen i USA og Canada tjener som den nasjonale sekulære ferien som har religiøse skikker.
Harvest Celebrations i Asia
I Asia inkluderer feiringen av høstfestivalen midthøstfestivalen, som er en av de berømte høstfestivaler over hele verden. Tiden for høst i Iran heter "Mehrgan", som ble ledsaget av en festival som involvert ekstravagant feiring på Persepolis sammen med skatteinnsamling. Feiringen var livlig fordi kongen mottok gaver fra flere besøkende som kom fra forskjellige regioner i det persiske imperiet.
Til slutt, i India, er det ulike viktige høstfestivaler, noen av dem i januar, februar-mars, april og august-september. Noen av de viktige høstfestivaler i januar inkluderer Thai Pongal, Lohri, Makar Sankranti, Bhogali Bihu og Uttarayana. Feiringen i februar-mars og april er henholdsvis Holi og Vaisakhi, mens den i august-september er Onam.
