Beskrivelse
De som bor i Catalonia-regionen som ligger i nordøst i Spania, er kjent som katalansk eller katalansk. Noen av disse menneskene bor også i Andorra, Balearene, Pyreneene Orientals og Valencia. Catalanene regnes som opprinnelig av romersk opprinnelse, og kommer til den iberiske halvøy som Rom spredte sin innflytelsessfære til området etter krigene med Karthago. Et annet sett av utenforstående, grekerne, kom først inn i denne regionen enda tidligere, i 6th Century BC. Etterpå ble regionen styrt av romerne i mer enn 300 år. De fleste katalanskmenn snakker katalansk, men spansk er også et offisielt språk. De som er i turistsektoren, er vanligvis flytende i engelsk også. Mange katalaner bor også over den franske grensen og i Latin-Amerika, på grunn av spansk kolonisering i området, spesielt Argentina.
arkitektur
Det katalanske folk er kjent for sin distinkte gotiske arkitekturstil. Stilen ble hovedsakelig utviklet mellom 13th og 15th Centuries, og er forskjellig fra resten av Europa i den forstand at den ikke legger vekt på bygningens høyde, men heller en balanse mellom bygningens høyde med bredde. Det er også andre ulikheter fra den populære gotisk stilarkitekturen til andre steder, for eksempel å ha færre vinduer, mindre dekorasjon, et fravær av pinnacles, liten betydning gitt til glassmaleri og mange flere. Santa Maria Del Pi er et av de typiske eksemplene på en kirke bygget i katalansk gotisk arkitekturstil. Etter industrialisering fortsetter bare et lite antall katalaner å bo i landlige områder, så mange av de mindre katedralene, til tross for deres dyktige håndverk, blir sjelden brukt i dag.
matlaging
Kjøkkenet i Catalonia er en sofistikert. Som det til sørøst, har det med middelhavsmat som olivenolje, løk, tomater og hvitløk. Sopp er dyrket i rikelig mengder i regionen, og dermed er en vanlig ingrediens i katalansk mat også. Disse brukes spesielt i forskjellige salte supper, småkoke og sauser. Klippenes snack av disse menneskene er pa ambtomaquet, som er et ristet brød med et spredning av olivenolje, tomat og salt. Kjøkkenet er også komplisert med salte smaker blandet med søtt og vice versa, i mange retter. Dessuten er kjøtt ofte unikt parret med frukt og sjømat.
Kulturell betydning
Det katalanske folk har en rik kultur, og har bidratt enormt innen litteratur, kunst og sport. Noen av de mange katalansene som er verdt å nevne, er Antoni Gaudí og Josep Puig I Cadafalch i arkitektur, Pablo Picasso og Joan Miró i maleri, Salvador Espriu og Llorenç i litteraturen, og Montserrat Caballé og José Carreras i musikkverdenen. Det katalanske folket har alltid utmerket seg i sport også. Faktisk er FC Barcelona mer enn bare fotballklubben for mange katalaner, og er tilknyttet mer med sin kulturelle stolthet som helhet. Det regnes også ofte for å være en av de største profesjonelle idrettslagene i verden.
Trusler
Den katalanske kulturen i det siste har opplevd mange utfordringer i arbeidet med å opprettholde sin distinkte identitet. Det har blitt undertrykt i løpet av historien. Den spanske general Francisco Franco forbød selv bruk av katalansk språk i skoler og religiøse tjenester under hans regjering. Han la også en slutt på bruken av alle de populære bildene av kulturen og symbolene på katalansk nasjonalisme. Men kulturen overlevde alle trusler, overlatt Francos regime. Catalans har nå økt sin stemme for sin uavhengighet fra Spania, for å danne sin egen nye stat i EU. Faktisk har en koalisjon for uavhengighet blitt dannet så nylig som 10th of January, 2016. På grunn av sine påståtte bånd med Franco-regimet har mange katalaner også gitt opp sine langvarige bånd med den spanske katolske kirken de siste tre tiårene.
