Beskrivelse
Jødene som bodde i regionen rundt Rhinen i Frankrike og Tyskland, ble kjent som Ashkenazi-jøder. De utgjør 80% av jødene i verden i dag. Opprinnelsen er et tema for debatt, selv om de fleste lærde tror at de migrerte gjennom Italia i løpet av første og andre århundre i den vanlige perioden (CE). De var for det meste kjøpmenn og betraktet økonomiske pionerer til 1300s, da mange på grunn av religiøse og sosiale restriksjoner ble penger långivere. Ashkenazi-samfunnene snakket jiddisk, en dialekt av middelhøy tysk kombinert med en tilpasning av hebraisk skript sammen med grammatiske og ortografiske påvirkninger fra hebraiske og nærliggende slaviske og romansk språk, og disse samfunnene organisert seg inn i kahals med egne domstoler. På grunn av vold flyttet Ashkenazi til Polen, Spania, Østeuropa og Nord-Amerika til 1900-ene. Ledende opp til og under andre verdenskrig ble de målrettet som de viktigste ofrene for den nazistrettede holocaust av jøder. I dag er de over 10 millioner i antall, og avgjøres i jødiske og assimilerte samfunn over hele verden.
arkitektur
På grunn av spredningen av Ashkenazi-folk over hele verden tok Ashkenazi-arkitekturen forskjellige former avhengig av kulturs påvirkning rundt dem, de økonomiske midlene til hvert samfunn og det lokale klimaet. Imidlertid shtetl (flertall shtetlach), eller småbyer med jødisk flertall, forblir en unik del Ashkenazi og sentral- og østeuropeisk historie. Mange ble dessverre ødelagt i tiltak for å frata jødiske innbyggere i deres hjem under andre verdenskrig. Lokalbefolkningen kan fortsatt identifisere tidligere jødiske hus i østeuropeiske byer og landsbyer ved sine små verandaer og etasjeplasser for butikker. Tromsynagogene i Polen var kjent for deres malte og utskårne interiør. Andre strukturer, som Ungarns Kazinczy Street Synagogue, avslører påvirkning av Art Noveau-stiler på Ashkenazi-arkitekturen i Europa i andre halvdel av 19th Century.
matlaging
I Europa, Pletzl flatbread har i generasjoner vært en stiftmat for Ashkenazi-jøder, med samme navn som det jødiske kvarter i Paris, Frankrike. Andre Ashkenazi brød, for eksempel challah og bagels, beviser deres kulturelle forbindelse med kjøkkenene i Øst-Europa. matzo Ball suppe er kanskje den mest kjente Ashkenazi parabolen, etterfulgt av gefilte fisk. Sistnevnte er en blanding av malt hvitfisk (spesielt karpe eller gjedde), matzo brødkrem, løk, egg og grønnsaker, med oppskrifter varierende i henhold til preferanse. I Polen er denne parabolen kjent for å bruke mer sukker enn det er på andre steder. Cholenteller Hansen, er den tradisjonelle stuen satt til å simre for 12 timer før sabbaten. Pepperrot sotet med rødbeter, pickles, briskets, knishes, bialys og kugels er alle godt elskede Ashkenazi matvarer. Kalvens fotjelly er en gammel tallerken som er populær i andre østeuropeiske kulturer.
Kulturell betydning
Ashkenazi-jøder har bidratt enormt til den kollektive kulturen rundt om i verden. I religiøse studier er Rashi (1040-1105) fortsatt sitert for sine gjennombruddsbibel og Talmud-kommentarer. Veksten i forlagsbransjen i tyskland i middelalderen gjorde det mulig for utbredt utskrift og distribusjon av religiøse tekster, noe som ville vesentlig legge til rette for Hasidic-jødedomens bevegelse i 18th Century og etablering av innflytelsesrike jødiske akademiske sentre. Den sionistiske bevegelsen ble også startet av en Ashkenazi, nemlig Theodor Herzl. I tillegg er halvparten av verdens sjakkmestere, 27% av USAs Nobelprisvinnere, og slike innflytelsesrike figurer som Marc Chagall, Leonard Bernstein, Alan Greenspan, Isaac Asimov og Albert Einstein, for bare å nevne noen, har alle hatt Ashkenazi-arv .
Trusler
På grunn av rekkevidden av tradisjoner og tro blant Ashkenazi har bevaring av deres kulturelle identitet alltid vært en utfordring. Holocaust ødela mye av Ashkenazi-kulturen i Tyskland og Øst-Europa, inkludert alvorlig begrensning av utviklingen av det jiddiske språket. Imidlertid har noen identifisert en øst-europeisk jødisk renessanse, spesielt i New York City (plasseringen av verdens største synagoge og en mengde jødiske markeder og restauranter) og Montreal (hjem til 25% av Canadas jødiske befolkning, spesielt i forstedene av Côte-St-Luc, Hampstead og Outremont). Dessverre marginaliseres i Israel Ashkenazi-mat og andre tradisjoner til fordel for mer regionalt kjente og tilpasningsfulle jødiske sardiske og mizrahi-tradisjoner. Slike sykdommer som visse kreftformer og Tay-Sachs er mer utbredt blant Ashkenazi-nedstigningen. Rapporter av nyere funn om Ashkenazi-DNA er blitt stadig større i de globale nyhetsmediene for håpene de gir ved behandling av disse genetiske forholdene.
