Hvor Vokser Mandler?

Alminner dyrkes i USA mer enn noe annet sted på jorden. Faktisk dominerer USA den globale produksjonen av mandler, etterfulgt av tradisjonelle mandelproducenter Spania og Italia. California, den største mandelproducenten i verden, er det eneste stedet i Nord-Amerika som vokser mandel til kommersielle formål. Høsten er vanligvis nok til å mate nasjonen og eksportere til andre land. Andre land produserer for det meste mandel til hjemmebruk. Bortsett fra California, Midtøsten og europeiske land produserer også frukten. Tyskland er den største importøren av mandler etterfulgt av Japan og Nederland.

1. USA - 2,002,742

USA er den dominerende produsenten av mandler i verden som produserer 2,002,742 tonn årlig. California er den primære produserende regionen. Om 70% av mandlene eksporteres i skallet form, og resten behandles eller selges uten skarphet. Dyrking av mandler i California er i et mildt klima, friske jord og rikelig solskinn, med toppmoderne utstyr og teknikker under vekst, høsting, bearbeiding og emballasje. Når produksjonen reduseres i California, påvirker effekten på det globale markedet og prisen på mandler øker. Et slikt tilfelle skjedde i 2015, noe som resulterte i en økt etterspørsel av mandler over hele verden. USA dyrker det søte utvalg av mandler til næringsmidler, enten lokalt eller internasjonalt.

2. Spania - 202,339

Spania produserer omtrent 202,339 tonn årlig og har et bredt spekter av kommersielle kultivatorer. Dyringen foregår i regionen Valencia, Catalonia, Andalucía, Murcia og Aragon. Marcona og Desmayo Largueta er de store varianter som dyrkes og står for nesten 40% av produksjonsproduksjonen i landet. De moderne frukthagen vokser Ferragnes Ferraduel og Cristomorto varianter. Nøtten er for det meste konsumert i sin rå form, ristet for å skape en smakfull matbit, som et smakelement i "ajo blancho" den spanske suppe og turron.

3. Iran - 147,863

Iran årlig produksjon av mandler er om 99,551 metriske tonn. Dyrkingen foregår i Nordvest i Iran og Tabriz-regionen, og Amygdalus communis-sorten av mandel er innfødt til landet. Landet dyrker både det søte sort og bittersøde varianter. Trærne er hentet fra frø, med India som det primære eksportmarkedet. De produserte grønne mandlene dyppes i havsalt og selges som snacks i gatene. Søte mandler brukes til å forberede, harire badan, en baby mat, og som en smak i mat og desserter. Nøtene gir en delikatesse i New Year-arrangementer i Iran.

4. Marokko - 112,681

Marokko produserer 112,681 tonn søte mandler årlig. Mutterkulturen er i mange soner med ideelle middelhavsforhold for vekst. Det er vanlig å dyrke frøplanter og podede trær. 65% av mandelproduksjonen er av liten skala oppdrett. Utbyttet er lavere sammenlignet med den mindre storskala semi-intensiv oppdrett. Nøtten brukes til å lage en mandel lim inn den primære ingrediensen i konditorivarer og mange ørkener. Andre bruksområder av frukten inkluderer forberedelse av Sellou en søt matbit med lang holdbarhet, for å gjøre et spredning kjent som amlou- eller mandelholdige drikker.

konklusjonen

Mandler er ikke ekte nøtter, men heller drupes, og deres produksjon rundt om i verden er konkurransedyktig med hensyn til kvalitet og kvantitet. Selv med USA som produserer mye av mandelene i verdensmarkedet, produserer middelhavslandene også betydelige mengder. Men i USA tilrettelegges dyrking av teknologi og storskala oppdrett i forhold til land som Marokko og Italia. Frukten er høyt verdsatt for ernæringsfordelene den har og det klare markedet over hele landet, spesielt i ikke-mandelproducerende land.

Toppmondelproducerende land