Olivenoljeproduksjon Etter Land

Forfatter: | Sist Oppdatert:

Olivenolje er et liquescentfett ekstrahert av oliventrær, hovedsakelig dyrket i Middelhavsbassenget siden 8th årtusen f.Kr. Olivenoljeproduksjonene varierer fra forskjellige land som listen nedenfor viser. Ifølge FNs mat- og jordbruksorganisasjon er følgende land blant de ledende produsentene av olivenolje.

Topp Land

1. Spania - 1,059,194

Spania produserte gjennomsnittlig 1,059,194 tonn olivenolje fra 1994-2013 ifølge data fra FAOSTAT som gjør den til verdens ledende olivenproducent. Klimaet og geografi i Spania favoriserer dyrking av olivenolje. En stor prosentandel av olivenoljeproduksjonen i Spania skjer i den andalusiske regionen der den produserer om 75% av landets totale produksjon. Cordoba og Jaen er de store olivenene som produserer provinser. Olivenoljesorter produsert i regionen inkluderer Picudo, Hojiblanca, Lechin, Verdial og Picual. Den nest høyeste olivenproducerende regionen i Spania er Castilla-La Mancha som bidrar til 14% av landets totale produksjon. Andre regioner inkluderer Catalonia, Valencia og Extremadura. Spania eksporterer oljen til markedene i USA, Storbritannia, Portugal, Italia, Australia og Frankrike.

2. Italia - 557,574

Italia har den nest største produksjonen av olivenolje i verden med en gjennomsnittlig produksjon av 555,574 tonn fra 1993-2014. 80% av Italias oljeproduksjon er konsentrert i den sørlige regionen i områder som Puglia, Sicilia, Basilicata, Sardinia og Calabria. Temperaturene i disse områdene er varme og gjør dem egnet til dyrking av olivenolje. Italia bruker olivenolje på hjemmemarkedet og eksporterer til og med eksport til internasjonale markeder som USA, Brasil, Kina, Østerrike og Canada.

3. Hellas - 344,615

I 2013 bidro Hellas til 11% av verdens olivenoljeproduksjon. Ifølge dataene samlet inn av FAOSTAT, produserte Hellas et gjennomsnitt på 344,615 tonn olivenolje fra 1993-2014, noe som gjør den til den tredje største oljeproducenten. I Hellas brukes ca. 60% av det totale dyrkede arealet til å dyrke oliven. Peloponnes-regionen i Hellas produserer landets høyeste prosentandel av oliven mens Kreta og Egeerhavet kommer andre etterfulgt av de joniske øyer. Det er over 2,800 olivenoljefabrikker i landet som ekstrakter olivenolje fra naturlige oliven. Omtrent halvparten av olivenolje produsert i Hellas eksporteres mens resterende mengde brukes lokalt, hovedsakelig for matlaging. Hellas eksporterer mest olivenolje til Italia og andre land som USA, Canada, Japan, Australia og Kina.

4. Tunisia - 159,990

Kommende fjerde på vår liste er Tunisia med et gjennomsnitt på 159,990 tonn olivenolje produsert fra 1993-2014. Olivenavl er Tunisias viktigste landbruksaktivitet og bidrar til mer til landets økonomi. Det er mer enn 1,700 oljemøller i Tunisia. Den høyeste oljeproduksjonen i landet ble observert i 2014 / 2015 regnskapsåret da 340,000 tonn ble produsert. 80% av produsert olivenolje eksporteres til utenlandske markeder som Spania, Portugal, Italia, USA og Frankrike.

konklusjonen

Olivenolje brukes hovedsakelig i matlaging, og dens andre bruksområder inkluderer brenselproduksjon, legemidler, kosmetikk og fremstilling av såper. De ovennevnte landene er også ledere i produksjonen av olivenoljeprodukter.

Olivenoljeproduksjon etter land

RangLandProduksjon i tonn, gjennomsnittlig 1993-2014 (Kilde: FAOSTAT)
1Spania1,059,194
2Italia557,574
3Hellas344,615
4tunisia159,990
5Syria140,466
6Kalkun128,168
7Marokko77,145
8Portugal49,463
9Algerie37,404
10Jordan18,702