Ungarske Folk - Kulturer Rundt Om I Verden

Forfatter: | Sist Oppdatert:

Beskrivelse

Ungarn, som navnet tilsier, hagler fra Ungarns land. De er ofte klassifisert i flere undergrupper basert på kulturelle forskjeller og innfødte språklige nyanser. Eksempler på disse undergruppene er Jassic, Székelys, Palocs og Csangos. I perioden mellom 1918 og 1920 ble det langvarige østro-ungarske monarkiet oppløst, og forlot dagens Ungarn med en befolkning på om lag 9.8 millioner. Ungarere kan også bli funnet spredt i flere andre deler av verden i dag, som for eksempel USA, Tyskland, Australia, Colombia, Argentina, Canada og Chile. Tysk var det mest brukte språket blant ungarere før andre verdenskrig. Under landets sosialistiske republikperiode ble imidlertid russisk det obligatoriske språket. Engelsk er deres mest verdsatte språk i dag, andre i bruk bare til sitt eget native ungarske språk. Engelsk flyt er spesielt vanlig blant de yngre medlemmene av befolkningen som ønsker å gå inn i akademikere, bank, finans og noen av de mange grenene av vitenskapen.

arkitektur

I det tradisjonelle ungarske bonde samfunnet et rent hus, kalt a tiszta szoba, er vanlig. Disse brukes primært til rites og spesielle anledninger, for eksempel bryllup, dåpsceremonier og begravelser, samt fødsler. En annen viktig del av huset er det "hellige hjørnet", hvor bilder av statuer hentet fra katolske pilgrimages og hellige ofte henger. Oftere enn ikke, er ungarske landsbyer overfylt der en katolsk kirke ligger sentralt. I 1867, da det østro-ungarske monarkiet ble formelt etablert, oppstod en imponerende bølge av industrialisering, og fremstod slike store kommersielle byer som Budapest, hvor befolkningen hadde vokst til 1 millioner ved begynnelsen av første verdenskrig. Ungarn kan skryte av at Europas største synagoge, så vel som dets største medisinske bad, som er kjent som Széchenyi medisinske badet. Gödöllő er anerkjent som det nest største barokk slottet i verden, mens Pécs er den største tidlig kristne nekropolis utenfor Italia.

matlaging

Mange ungarere foretrekker å referere til seg selv som Magyar, som gjenspeiles i navnet på deres stiftmat, kalt Magyar Kenyér, eller ungarsk brød. Av denne grunn er hvete blant deres viktigste avlinger, mens gris kjøtt og dets produkter forblir å være fremtredende i hverdagsdietene. Under bryllup er en vanlig favorittfat en slags kyllingsuppe forberedt med ingredienser som antas å øke fruktbarheten, for eksempel Csiga nudler. Andre retter som vanligvis følger med kyllingsuppe er fulle kål, søtet ris, smørkremtortes, og gulyas, en slags Goulash-stuing. Mange ungarere har en tendens til å tenke på seg selv som å være avid vin drikkere. Men hvis du streife omkring i gatene i Budapest, vil du snart finne at øl er en veldig vanlig drikk der. Andre verdensberømte ungarske retter er kylling paprikash, vadas og foie gras. Populære ungarske desserter inkluderer Strudel, Perec, Kifli, sur kirsebærsuppe, og den alltid tilstedeværende Doboskaken.

Kulturell betydning

Ungarn har den største befolkningen i jødene i Øst-Europa, den andre bare til Russland, hvorav rundt 80% bor i den ungarske hovedstaden. Ungarner er kjent for sine intrikate utskjæringer, broderi og keramikk, sammen med deres strålende og levende litteratur. Dessverre er det ungarske språket ikke så godt kjent i de fleste andre deler av verden, noe som begrenser populariteten til sine gode poeter og forfattere. Inkludert i listen over bemerkelsesverdige forfattere som hagler fra Ungarn er János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó og Imre Kertész, Til tross for språkbarrierer, er alle disse godt kjent i Italia, Finland, Tyskland og Østerrike.

Trusler

Gjennom sin historie har den ungarske kulturen vært under nesten evig angrepet av suksess av utvendige infallces og erobre countires som har ønsket det ungarske folk å assimilere til sine egne livsstil. Mer nylig har Ungarns statsminister hatt flere utfordringer fra nabolandene med den pågående flyktningkrisen i Europa, og insisterte på at hans nekte å akseptere flyktningene, er hans måte å beskytte sin kristne kultur og arv på som en del av en høyre, anti -flyktsbevegelsen som har blitt populær gjennom bevegelsen.