Land Som Forbruker Mest Kjære

Honning, sammen med bivoks og kongelig gelé, er en av de viktigste produktene som produseres av bier. Honning er populær over hele verden på grunn av sin søte smak, og er inkludert i mange oppskrifter for å legge til smak. Forskere mener at bier har gjort honning i nærkant av 40 millioner år. Den tidligste oversikten over menneskelig forbruk av honning går tilbake til et hulemålning i Valencia, Spania, som ble malt mer enn 60,000 år siden. Gamle sivilisasjoner verdsatt honning hovedsakelig for sin søte smak, og den ble mye brukt som handelsvare. Omtrent 1.8 millioner tonn honning ble produsert i 2016, og mer enn 25% av denne globale totalen ble produsert av Kina.

Land som forbruker mest kjære

Den sentralafrikanske republikk

I 2016, ApiTrade Africa, en ideell organisasjon, anslått at Den sentralafrikanske republikk produserte 16,200 tonn honning, som er fjerde i Afrika. Landet har imidlertid et høyere daglig forbruk av honning per innbygger enn noe annet land i verden. Honning er ekstremt godt likt av landets borgere, spesielt som et naturlig søtningsmiddel til måltidene sine. Bayaka-folket, et pygmy samfunn i landet, er velbevandret i å samle honning.

New Zealand

New Zealand står tiende globalt når det gjelder produksjon av honning, og andre i daglig forbruk av honning per innbygger. New Zealand er verdens største produsent av Manuka honning, som er en av de dyreste typer honning i verden. Hives som produserer Manuka honning er vanligvis i nærheten av blomstrende Manuka trær. Manuka honning er unik gitt det store antallet helsemessige fordeler det har, for eksempel å hjelpe til med behandling av akne. Forskning blir gjennomført i ulike komponenter av Manuka honning for bedre å forstå sine medisinske egenskaper. Antall bikupere i New Zealand har økt kontinuerlig fra 2006 til 2016, noe som tyder på en økning i etterspørselen etter honning både lokalt og internasjonalt.

Slovenia

Slovenia ligger tredjedel i verden i daglig konsum av honning per innbygger, med et gjennomsnitt på 4.4 gram. Slovenia skryter av mer enn 10,000 biavlere som produserer mer enn halvparten av honningen som forbrukes i landet. Slovensk honning er ærverdig for sin unike smak og kvalitet. Honning er en viktig del av den tradisjonelle slovenske frokosten, noe som bidrar betydelig til mengden honning som forbrukes i landet.

Utfordringer mot biavlbransjen

Biavlbransjen står overfor et mylder av problemer som påvirker kvaliteten og mengden av produsert honning. I utviklingsland er en av de viktigste utfordringene mangelen på dyktige biavlere. Bøndene mangler tilstrekkelig opplæring i moderne biavlspraksis og er vanligvis igjen for å stole på tradisjonelle metoder. Tilgang til riktig utstyr har også vist seg å være en utfordring for bøndene, siden det vanligvis er for dyrt. Koloniekollapsforstyrrelser påvirker stort antall bikupler i utviklede land, noe som fører til en reduksjon av antall bier som er tilgjengelige for å produsere honning. De eksakte årsakene til uorden er ukjente, selv om forskere studerer noen faktorer for å bestemme den presise årsaken. Overbruk av plantevernmidler har blitt sitert som en av de mulige årsakene til uorden.

Land som forbruker mest kjære