Verdens Beste Sitrusproducerende Land

Kultivering av sitrusfrukter har vært en foretrukket økonomisk aktivitet i enkelte deler av verden fordi det ikke er arbeidskrevende. Sitrus trives i alle sesonger, spesielt om våren. Sitrusfrukter krever sol under modningstrinnet. Fruktene tar mellom 6-8 måneder for å modnes etter befruktning. Sitrusfrukter inkluderer grapefrukt, sitron og lime, appelsiner og mandarin blant andre frukter. Produksjonen av sitrusfrukter er vanlig på den nordlige halvkule, spesielt i land rundt Middelhavet. Det er omtrent 140 store sitrusproduserende land i henhold til UNCTAD. I 2011 estimerte FAO verdens citrusproduksjon til rundt 115.6 millioner tonn.

Topp Citrus Produsenter

Brasil er den øverste produsenten av sitrusfrukter i verden med en årlig produksjon på rundt 20 millioner tonn. Det er også den største eksportøren av appelsinjuice i verden. Orange ble først introdusert i Brasil av portugisisk i 1530. Sitrusbønder i Brasil har forlatt sitrusindustrien for sukkerrørindustrien. Dyrt arbeidskraft, kjemikalier, lave priser på sitronprodukter i det brasilianske markedet, skadedyr og sykdommer er noen av årsakene til at brasilianske bønder forlater sitrusproduksjonen.

Kina registrerer en årlig sitrusproduksjon på ca. 19.6 tonn. De øverste provinsene i sitrusproduksjonen i Kina er Jiangxi, Guangxi, Hunan og Chongqing. Sitrusfrukter produsert i Kina blir enten konsumert lokalt eller eksportert til et annet land. Hovedmarkedet for kinesisk sitrusfrukter og sitronsyre er land i Sørøst-Asia. Produksjonen av sitrus i Kina har blitt drastisk redusert på grunn av citrusgrønn og dårlig værforhold.

Den tredje største produsenten av sitrus er forente stater med en årlig produksjon på over 10 millioner tonn. De mest konsumerte fruktene av amerikanerne er appelsiner. De fleste appelsiner og andre sitrusfruer dyrkes i Florida, Arizona og Texas. De fleste citrusfrukter produsert i USA går til behandling av juice, spesielt appelsinjuice. Selv om saften forbrukes lokalt, blir det meste eksportert i frossen form. I produksjon av appelsinjuice kommer USA andre etter Brasil, med 71% av sine appelsiner går til juiceproduksjon

Mexico produserer over 6.8 millioner tonn sitrus årlig. Produksjonen av appelsiner har blitt drastisk redusert i Mexico på grunn av sitrusgrønn, mens produksjonen av druer, sitroner og limes har økt på grunn av den høye etterspørselen. Faktisk er Mexico den ledende produsenten og eksportøren av sitron og lime. Kalk er vokst i de varme sørvestområdene i Jalisco, Colima og Guerrero.

Fordeler med sitrusfrukter

Å spise sitrusfrukter som appelsiner, limer, sitroner og druer er gunstig for menneskekroppen. Sitrusfrukter er en god kilde til fiber, som er nødvendig for å legge masse til mat under fordøyelsen og forhindre forstoppelse. Sitrusfrukter inneholder antioksidanter som er nødvendige for å redusere sjansene for kardiovaskulære sykdommer. Sitrusfrukter og sitronsyre som juice er en rik kilde til immunforsterkende vitamin C. Vitamin C er bra for elastisiteten i huden din og reduserer alvorlighetsgraden av kulde. Sitrusfrukter er rike på andre mineraler som kalsium som er nødvendig for sterke ben og kalium som er bra for nervesystemet.

Verdens topp citrusproduserende land