
Hva er Guava?
Guava er en tropisk frukt som vokser på trær med mørkegrønne, langstrakte blader. Før du blir frukt, er guava en liten 5-petaled, hvit blomst med flere stammer. Frukten kan vises i forskjellige farger, avhengig av eksakte arter. Den vanligste kultiverte og spiste arten er den vanlige guavaen (også kjent som gul- eller sitronguava). Denne frukten er typisk rund eller oval og mellom 1.6 og 4.7 inches i diameter. Utseendet er gul eller grønn på utsiden og hvit eller rosa innvendig. Kjødet er fullt av frø.
Bruk av Guava
Guava er populær over hele verden, spesielt som guava juice eller godteri. Denne frukten har et høyt pektinnivå som gjør det perfekt for gelé, syltetøy og syltetøy. Noen steder blir den spist fersk, mens den i andre serveres med salt, pepper og krydder. Guava er høy i vitamin C og kostfiber. Bladene er antatt å ha medisinske egenskaper og har blitt brukt i folkemedisin i mange år.
Dyrking av Guava
Vokset i tropiske og subtropiske regioner, er guava en relativt langsom produsent som utvikler frukt etter 2 år. Denne avlingen trenger lite vedlikehold og kan produsere en stor høst, noe som gjør den svært populær blant fruktavlere. For å oppmuntre til raskere fruktproduksjon, sprer kultivatorer typisk guava-treet fra stikker (også kjent som podninger). Guava-treet kan vokse i havnivåer opp til nesten 5,000 føtter over havnivået. Svært varme temperaturer i blomstrende og fruktig stadium kan være skadelig for avlingen. Det krever mellom 3 og 4 føttene vann hver år.
Topp Guava produserende land
India
India er nummer 1 guava produserende landet i verden. Selv om guava kan dyrkes i hele India, er det mest vellykket i Uttar Pradesh, Punjab og Haryana. Omtrent 501,600 hektar er dedikert til guava produksjon i dette landet. Dette landområdet representerer litt over en 64% økning siden tidlig 1990s. Dyrkning har også økt med rundt 55%. India produserer 17,650,000 tonnevis av guava årlig. Store importører inkluderer USA, De forente arabiske emirater, Saudi Arabia, Nederland, Kuwait og Jordan.
Kina
Den nest høyeste produsenten av guava er Kina, hvor den hovedsakelig vokser i de sørlige regionene. I 2011 produserte Kina 4,366,300 metriske tonn guava, en betydelig økning i forhold til tidligere år. Eksportverdien er hvor som helst fra $ 1.58 til $ 4.54 per kilo (omtrent 2.2 pounds).
Thailand
Thailand er den tredje største produsenten av guava i verden. Fruktkultivering er en stor industri for dette landet, og over 1.9 millioner husholdninger produserer en slags frukt. Produksjonen av guava har imidlertid vært avtagende de siste årene. I 2011 produserte Thailand for eksempel 2,550,600 metriske tonn av denne frukten. Dette landet spesialiserer seg på store, milde guava produksjon, noe som er forskjellig fra det som produseres i India og Kina. Den viktigste delen av guava dyrking er lokalisert i sentrale Thailand og inkluderer provinsene Nakhon Pathom, Samut Sakhon og Ratchaburi. En stor andel guava produsert i Thailand eksporteres til Singapore, Malaysia, Myanmar og Hong Kong.
Andre topp guava produserende land finnes i tabellen under.
Topp Guava produserende land i verden
| Rang | Land | Produksjon i (MT), 2011 |
|---|---|---|
| 1 | India | 17,650,000 |
| 2 | Kina | 4,366,300 |
| 3 | Thailand | 2,550,600 |
| 4 | Pakistan | 1,784,300 |
| 5 | Mexico | 1,632,650 |
| 6 | Indonesia | 1,313,540 |
| 7 | Brasil | 1,188,910 |
| 8 | bangladesh | 1,047,850 |
| 9 | Filippinene | 825,676 |
| 10 | nigeria | 790,200 |