
Ost er en kjent og populær meieri mat over hele verden. Melk er hovedbestanddelen og kommer fra kyr, sau og geiter. Oster kommer i forskjellige former; hard eller myk, herbed eller røkt, alderen eller frisk. Listen fortsetter og fortsetter. For mange mennesker er ost den perfekte overflaten til en deilig tallerken. For andre er ost aldri på sin tallerken. Forskjellen er kulturell. Selv om ikke alle forbruker ost, har verdensøkonomien stor etterspørsel etter det; Som svar har enkelte land tatt med i eksporten. Denne listen ser på osteeksportører over hele verden og rangerer dem etter verdien av deres eksport. Denne rangeringen gjenspeiler ikke forbruk eller produksjon.
Topp eksportører
Tyskland
Flertallet av de beste osteksportørene er fra Europa. Ikke overraskende da er tallet 1 land på listen Tyskland. Tyskland eksporterer $ 3,753,096,000 verdt av ost hvert år. Bavarian blue cheese, Limburger og Munster er noen av de mest populære merkene. Hvor går all denne osten? Vel, Italia importerer 24% av tysk ost etterfulgt av Nederland ved 11%.
Nederland
Mens Nederland er den nest største importøren av tyske oster, har den også den nest høyeste verdien av eksporterte oster i verden. Det siste nummeret er $ 3,418,481,000. Her er de vanligste typene oster: Edam, Gouda og Maasdam. Flertallet, 37% for å være eksakt, av denne eksporten er ledet etter Tyskland! Det ser ut til at disse to landene har en god ostehandelsrelasjon.
Frankrike
Kjent for sin rike mat, Frankrike er nummer 3 på listen og eksporterer en imponerende $ 3,359,640,000 verdt av ost årlig. De viktigste av disse er Brie og Camembert. Igjen er Tyskland den største importøren, og kjøper opp 21% av fransk osteksport.
Italia
Ikke overraskende, Italia gjør også toppen av listen. Med slike berømte oster som Mozzarella, Parmesan og Gorgonzola, er det perfekt fornuftig at etterspørselen etter italienske oster er høy. Så høyt, faktisk, at Italia har en osteksportverdi på $ 2,506,997,000. Frankrike er den største kunden med 20% av eksporten der.
forente stater
Neste på listen er ikke lenger i Europa. USA, en stor konkurrent i ostemarkedet, eksporterer en ost verdi på $ 1,391,522,000. Populære amerikanske oster er Colby og Monterrey Jack. USA har nylig kommet inn i det asiatiske markedet som tidligere ikke var kjent for ostforbruk. Forskere forutsier at Kina snart kan være den største importøren av amerikanske oster.
Danmark
Lukk bak USA er Danmark med $ 1,379,792,000 i osteksport og New Zealand med $ 1,158,743,000. New Zealand eksporterer hovedsakelig Cheddarost og Japan kjøper lykkelig 20% av eksporten.
Dette er alle landene hvor osteksporten overstiger $ 1 milliarder i verdi.
Fortsatt vekst
Oster har en lang historie i landbrukerne. Innbyggerne i disse landene har ofte stolthet i sine unike oster på grunn av den kulturelle identifikasjonen de representerer. Dette meieriproduktet er en verdifull matvare, og når den er konsumert i moderasjon, har den en høy næringsverdi. Etterspørselen etter ost har gradvis økt det siste tiåret, og ettersom asiatiske markeder begynner å utvikle en smak for det, vil etterspørselen bare vokse. Dette er gode nyheter for de beste eksportørene i verden, da det gir mulighet til å utvide.
Topp 20 osteeksportland
| Rang | Land | 2015-eksport av ost og ostemasse (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Tyskland | $ 3,753,096,000 |
| 2 | Nederland | $ 3,418,481,000 |
| 3 | Frankrike | $ 3,359,640,000 |
| 4 | Italia | $ 2,506,997,000 |
| 5 | forente stater | $ 1,391,522,000 |
| 6 | Danmark | $ 1,379,792,000 |
| 7 | New Zealand | $ 1,158,743,000 |
| 8 | Belgia | $ 817,716,000 |
| 9 | Irland | $ 780,947,000 |
| 10 | Storbritannia | $ 686,804,000 |
| 11 | Australia | $ 662,417,000 |
| 12 | Polen | $ 650,336,000 |
| 13 | Hviterussland | $ 620,747,000 |
| 14 | Sveits | $ 599,552,000 |
| 15 | Østerrike | $ 537,508,000 |
| 16 | Spania | $ 425,455,000 |
| 17 | Hellas | $ 407,928,000 |
| 18 | Saudi-Arabia | $ 352,270,000 |
| 19 | Luxembourg | $ 331,864,000 |
| 20 | Litauen | $ 206,539,000 |