De Ledende Hindbærproducerende Landene I Verden

Hva er hindbær?

Hindbær er spiselige frukter tilhørende forskjellige plantearter fra Rubus slekt av rose familien som er for det meste fra Idaeobatus undergruppe. Navnet Raspberry gjelder også planter som er staude og har woody stilker. Opprinnelsen til navnet bringebær kan være relatert til gammel engelsk grov eller rasp på grunn av det grove utseendet.

Fordeler og bruk av bringebær

Hindbær inneholder forskjellige vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen, og noen av helsemessige fordelene forbundet med bringebær inkluderer hjernekraft, hjertehelse, diabetesbehandling, fordøyelse og detox, sunne øyne, fedmehåndtering blant andre. Hindbær er en rik kilde til antioksidanter som bidrar til å øke immunsystemet på mange måter, inkludert å bidra til å beskytte kroppen mot kreftvekst. Hindringer dyrkes for kommersiell behandling som juice, frukt og puree eller som tørr frukt som skal brukes i noen matvarer. Ideelt sett har hindbær blitt dyrket for friske fruktmarkedet. Hindbærblader brukes enten som friske eller tørket for å lage urtete eller urte- og tradisjonell medisin, selv om det ikke foreligger gyldig vitenskapelig forskning for å støtte kravet som medisinsk.

Dyrking av hindbær

Ulike typer bringebær dyrkes i tre til ni hardy soner. Tradisjonelt er hindbær plantet som sovende kaner, selv om ømt pluggplanter produsert gjennom vevskultur har blitt en vanlig planteform. Det er en spesifikk utforming av et produksjonssystem for bringebær kjent som langrørsproduksjon. Prosessen innebærer å dyrke bringebærrørene i et helt år i en region med nordlig klima som Washington, Skottland eller Oregon, hvor det er rikelig med kjølende krav for at knoppene skal bryte. Etter at Canes har oppnådd kjøleperioden, blir de deretter gravd i bakken med røtter og etterplantet i et område med varmere klima som Spania hvor de nå kan blomstre og produsere en tidlig sesongavling.

Hindbærplanter er plantet med et mellomrom på mellom to til seks per meter i en godt drenert og fruktbar jord. Mesteparten av tiden er bringebærene enten plantet i løftede rygger eller senger hvis det ikke er rotrotproblem. Hindbærblomster er en viktig kilde til nektar for honningbier og andre pollinerende insekter. Hindbær er robuste og invasive siden de kan regenerere ved bruk av basale skudd og utvidede underjordiske skudd som modnes i individuelle planter med røtter. Hindbærplanter kan være stooge nye kanner noen få avstand fra hovedanlegget, og gir dermed planten en sjanse til å spre seg godt, men kan dominere en hage hvis den ikke blir overvåket. Hindbær er vanligvis forplantet ved bruk av stiklinger som de lett rot i fuktig jord. Hindringer høstes når de kommer ut av beholderen og har en dyp rød, lilla, gylden gul eller svart farge avhengig av arten og kulturen, noe som indikerer at bringebærene er modne og mest saftige. Overflødige bringebærfrukter kan enten fryses eller brukes i produksjon av bringebærsyltetøy.

Produksjon og topp produserende land av bringebær

Den samlede verdensproduksjonen av bringebær var 578,233 tonn i 2013, med Russland som leverte 25% av dette beløpet som utgjorde 143.0 tusen tonn. Ifølge FAOSTAT var andre store bringebærprodusenter Polen med 121.0 tusen tonn, USA regnet for 91.3 tusen tonn, Serbia med 68.5 tusen tonn, og Mexico med 30.4 tusen tonn av verdens samlede bringebærproduksjon.