Verdens Beste Gulrotproducerende Land

Gulrøtter er blant de mest populære landbruksprodukter i verden og er blant verdens mest økonomisk viktige grønnsaker. Gulrøtter er også en viktig landbrukseksportvare for mange land i verden. Kina har vært verdens ledende gulrotproducerende land i mange år, med 45% av den globale gulrotproduksjonen som kommer fra Kina. Andre viktige gulrotproduserende land er USA og Ukraina.

Verdens beste gulrotproducerende land

Kina

Kina er verdensledende innen gulrotproduksjon. Rekord fra Food and Agriculture Organization viser at Kina hadde en årlig produksjon av gulrøtter beregnet å være 17.3 millioner tonn mellom 1994 og 2014. Gulrøtter er en topp landbruks eksportvare for Kina, og så mye som 90% av vinterproduktet eksporteres. De viktigste eksportmålene for Kinas gulrøtter er Saudi Arabia, Canada, Thailand og Malaysia. Indre Mongolia, Shandong, Hebei og Fujian er den store gulrotproduserende regionen i Kina. De fire store produserende områdene har alternerende gulrotopphøstingsperioder for å muliggjøre gulrotproduksjon i landet til å foregå gjennom hele året. Fujian-regionen høster sine gulrøtter mellom januar og april, som etterfølges av Shandong-regionen hvis gulrøtter kommer inn i markedet mellom mai og juni. Gulrøtter fra Hebei-regionen går inn i markedet fra august til oktober, og deretter ligger det indre Mongolsk gulrøtter i markedet mellom oktober og desember. De mest populære gulrellene som produseres i Kina er de av SK4-316-sorten.

The United States

USA er et stort gulrotproducerende land og er blant de største gulrotprodusentene i verden. Mat- og jordbruksorganisasjonen indikerer at gjennomsnittlig årlig gulrotproduksjon i USA mellom 1994 og 2014 ble estimert til å være 1.4 million pounds, den høyeste produksjonen av noe land på den vestlige halvkule. Rekord fra USDA viser at USA produserte om 2.4 milliarder pund gulrøtter i 2015. California er den største gulrotproduserende staten i landet, og om 85% av nasjonens gulrøtter er produsert i California. Andre stater med betydelig gulrotproduksjon i USA er Texas og Michigan. Teknologisk fremdrift og selektiv avl av gulrøtter gjør det mulig for USA å oppnå en gjennomsnittlig gulrotproduksjon per acre av 34,000 pounds. De fleste USAs gulrøtter forbrukes lokalt, mens gulrotkonsumet per innbygger i USA er omtrent 7.6 pounds. Kun 6.3% av den årlige produksjonen blir eksportert. Om 248.9 millioner pund av gulrøtter ble eksportert fra USA i 2013, en liten figur i forhold til 2.4 milliarder pund av gulrøtter som ble konsumert i hjemlandet i løpet av samme år.

Ukraina

Ukraina er den største gulrotprodusenten i Europa, en posisjon som landet overgikk fra Polen, den tradisjonelle topprotten som produserer europeisk nasjon. Næringsmiddelorganisasjonen sier at gjennomsnittlig årlig gulrotproduksjon i Ukraina mellom 1994 og 2014 var 0.9 millioner tonn, den høyeste i Europa og den femte høyeste i verden. De fleste gulrøtter produsert i Ukraina forbrukes lokalt. Mangelen på ordentlig lagringsanlegg og generell etterhøstingsteknologi er hovedhindelen som hindrer landet i å tappe inn på eksportmarkedet.

Global produksjon

Den globale gulrotproduksjonen i 2014 ble anslått til å være om lag 38.8 millioner tonn (kombinert med global rapsproduksjon). Den globale etterspørselen etter gulrøtter har vokst og forventes å fortsette å vokse, i tråd med den økende globale befolkningen.