Topp Ananasproducerende Land

Ananas er en innfødt frukt av Sør-Amerika. De spanske og portugisiske utforskerne fordelte ananasplanten til resten av verden. Hawaii var det første stedet for å kommersielt dyrke frukten. I dag produseres det globalt på rundt 24.8 millioner tonn årlig. Noen av de beste ananasprodusentene er oppført nedenfor.

Verdens tre største ananasproducerende land

1. Costa Rica - 2,930,661 Ton

Costa Rica topper listen over ananasproduserende land med ca. 2,930,661 tonn produsert hvert år. Costa Rica er med sitt tropiske miljø det perfekte miljøet for å fremme ananas vekst. Landet investerte flittig i å utvikle den sektoren av økonomien i begynnelsen av 2000, og siden da har den økt produksjonen med nesten 300 prosent. Omtrent 111,200 dekar av denne lille, sentralamerikanske nasjonen er dekket av avlingen. De største kundene til Costa Rica er USA og Europa. Selv om dette landbruksmålet har vært bra for landet, er virkningen på miljøet ødeleggende. Landet sliter nå med land erosjon og grunnvannforurensning.

2. Brasil - 2,694,555 Ton

Den andre topp ananasprodusenten er Brasil der ananasen antas å ha oppstått. Produksjonen her når årlig 2,694,555 tonn. Ananas vokser over hele landet, men klimaet i Nord-Brasil er mer befordrende for ananasdyrking. Høye temperaturer produserer søtere ananas som er foretrukket på verdensmarkedet. Høsting skjer året rundt. Eksporten sendes til USA og Europa, de største ananasimportørene i verden. En av de største fruktproducerende selskapene, Del Monte, har 11,800 dekar i Brasil, men det er for ulike frukter.

3. Filippinene - 2,612,474 Ton

Deretter på listen er Filippinene med en årlig produksjonsrate på 2,612,474 tonn. Ananas er en av de viktigste avlingene i denne nasjonen, og 172,974 hektar er dedikert til produksjonen. Flertallet av høstet frukt eksporteres og står for 17% av den globale forsyningen. Japan kjøper den største mengden frisk frukt (omtrent 79%), etterfulgt av Korea (15%). Behandlet ananas er hovedsakelig solgt til USA. Store fruktvirksomheter som Dole og Del Monte kontrollerer 85% av produksjonen.

Culinary Bruker

Med sin søte og til tider smakfulle smak har ananas frosset smaksløk rundt om i verden siden introduksjonen til andre land under 1500s. En gang et symbol på å holde en elitestatus, nyte de fleste mennesker rundt om i verden denne frukten. Den har mange kulinariske bruksområder og kan konsumeres som juice, fersk, bevart eller tilberedt.

Gjennom Mexico og Mellom-Amerika, ananas kan bli funnet på veikanten står der det serveres dekket med lime juice, krydret saus og noen ganger salt. I USA er ananas ofte festet til hammer med nelliker for å holde kjøttet fuktig under matlaging og for å legge til en distinkt smak. Mange land er kjent med ananas-opp-ned-kake, et deilig dessertalternativ. Andre bruker frukt til frokost med yoghurt eller som en del av fruktsalat. Ananas har blitt en populær pizza pålegg, som ofte refereres til som hawaiisk stil, og selv finner sin vei på griller der den er seared med ingefær. Uansett hvilken måte den nytes, er ananas en ekstremt næringsrik frukt med høye nivåer av vitamin C.

Ananasproduksjon etter land