Epler er konsumert frukt over hele verden, hovedsakelig på grunn av deres søte smak. Epler kan enten oppnås ved å dyrke dem fra frøplanter eller ved podning for å få flere ønskelige egenskaper. Epler trenger å krysse pollinere for å bære frukt, og dermed bønder stole tungt på honningbier for å pollinere eplene. Flere av verdens nasjoner produserer epler med Kina som produserer flere epler enn noe annet land i verden. Opprinnelsen til epletreet er i Sentral-Asia i Kasakhstan, hvor det er fortsatt epletrær som fortsatt trives.
Spredning av epler rundt om i verden
Asia
Siden epler allerede vokste i Sentral-Asia, spredte de i utgangspunktet til resten av det asiatiske kontinentet hovedsakelig som et resultat av migrasjon. På grunn av nærheten mellom Sentral-Asia og Vest-Asia individer som flyttet til Vest-Asia, brukte de vanligvis eplefrø til å plante i regionen. Samfunnene migrerte også til Kina der de antas å ha plantet frukten.
Europa
Flere gamle samfunn i Europa omfattet epler i deres mytologi som indikerer at de allerede hadde møtt frukten. Kulturer som fortalte historier om epler, omfatter de antikke grekerne og norske samfunn. Flere samfunn konsumerer epler i dagens Hellas og Italia siden 2000 fvt. I England vokste epler allerede før romernes ankomst i området. Europeisk kongelige, særlig de fra Storbritannia, satte høy verdi i epler med kong Henry VIII som var kjent for sin frukthage som hadde et stort utvalg epler. Epler er også blitt avbildet i europeisk kunst, hovedsakelig kristne verk som det antas å ha vært bibelens forbudte frukt. I Europa var epler viktige siden de kunne lagres om vinteren. Europeerne verdsatt også epler, siden de er den viktigste ingrediensen i å lage eplesider, som var den mest betydningsfulle alkoholholdige drikken for de fleste nordeuropeiske samfunn.
Afrika
På det afrikanske kontinentet, delvis på grunn av klimaet, vokste ikke epletrærene godt. Imidlertid blomstret flere eple i Egypt med 1300 BCE og var en matkilde til egypterne. De gamle romerne og grekerne hadde sterke handelsforbindelser med den nordafrikanske regionen og i løpet av sine handelsaktiviteter, introduserte eplene. Fra Nord-Afrika spredte eplet også til andre deler gjennom erobring.
Nord-Amerika
I Nord-Amerika er det eneste eplesortet som vokser naturlig, krabbe-epletreet. I 1600'erne reiste spansk og engelsk til Nord-Amerika og brakte epler med dem, hovedsakelig for å lage eplesider. Epler ble først høstet i USA i Jamestown. Noen av varianter av epler hentet fra Europa var uegnet for den amerikanske regionen, men nye varianter kom snart fram. En av USAs grunnleggere, Thomas Jefferson, ble gitt eplekutt som en gave av Edmund Genet som på den tiden var den franske ministeren til USA. Apple-stiklinger ble senere donert til et barnehage i Virginia som førte til etableringen av Ralls Genet-apple-sorten.
Betydningen av epler
Epler er svært næringsrike som de gir et bredt spekter av mineraler og vitaminer til kroppen som vitamin A og kalium. Foruten å være god for kroppen, er epler en betydelig inntektskilde for både bønder og mange land.
